幸福餐厅小游戏木须肉攻略，幸福餐厅小游戏木须肉攻略大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幸福餐厅小游戏木须肉攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幸福餐厅小游戏木须肉攻略的解答，让我们一起看看吧。

饭店的木须肉怎么炒？

食材清单

肉 200g 、 木耳 10g 、 黄瓜 120g 、 鸡蛋 3个 、 葱 5g 、 蒜 1瓣 、 淀粉 适量 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8

干木耳用水清洗，用淘米水泡发，泡发好的木耳清洗干净，切除未泡发部分和硬蒂，撕成小朵。

步骤2/8

将肉洗净切片，放适量淀粉，用手抓均匀。

步骤3/8

食材准备

 猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。

做法步骤

1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。

2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

3、炒锅上 火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中。

4、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成 熟后淋入香油即可

10元快餐菜谱有哪些？

10元快餐菜谱有，茄汁排条饭 --10元，川味回锅肉饭--10元，台式香肠饭 --10元，糟溜鱼片饭 --10元， 葱烤鲫鱼饭 --10元 ，咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。

如何设计菜谱：

1、风格一致菜单的艺术设计必须符合餐厅的整体风格包括经营风格装潢风格。目前，彩色菜单十分流行但要注意只能把少量文字印成彩色，因为大量的彩色文字不容易阅读，最好的办法是选用彩色纸这样既不增加成本又能使菜 单显得美观。

2.、印刷精，美印制菜单的费用是餐厅支出中可观的一笔，由于这个原因经营者总希望高投入带来高产出。

一般来说有这几样

1.凉皮，清爽可口，每根面皮上面都裹满酱汁，清脆的黄瓜丝，爽口的蚕豆，夏天来一份，绝了。

2.热干面，汉口热干面，汤汁饱满，金黄的面使人胃口大开，爽口咸菜，棒极了。

3.牛杂面，细细的面条，牛杂碎铺在上面，令人食欲大开!

4.虾仁馄饨，小小的一口下去全都是虾仁，裹满了全口，不要太满足。

1.炸酱面，物美价廉，爽口便宜。

2.凉皮，作为一个身处中原地带的河南人，凉皮这样美味的快餐在夏天属于必不可少的系列。

3.土豆粉，滑溜溜的面，像是在嘴里跳舞一样。

4.麻辣面，能吃的小伙伴一定不要错过的快餐，基本上三五分钟就能做完，赶时间必备。

5.米线，相信很多伙伴爱吃，细细的面条，简直棒呆。

一般这种十元快餐开的位置决定菜谱，房租成本是关键，自己的房子也一样，一般开在工地旁边的成本要低一些，所以工地旁边的快餐炖菜基本是5-6块钱一碗。开在普通县城也还可以，大城市就算了。下面说下菜品。快餐成本基本是薄利多销的，口味还要跟上，荤素搭配。凉菜:拍黄瓜 凉拌豆皮 西红柿拌白糖 果仁菠菜 凉拌粉丝 芹菜花生米胡萝卜一般都是这些。

热菜可以荤素搭配 肉炒蒜苔 芹菜 木耳 菜花 在来个鱼香肉丝 肉炒腐竹 地三鲜 木须肉 芹菜粉 酸菜粉 西红柿炒鸡蛋 土豆丝 差不多这些还可以在加一点

炖菜比较关键了怎样降低成本还让人吃好 可以来土豆炖鸡块可以用鸡架 可以炖鸡脖 鸡肉市场价3-4元一斤好吃成本低。 白菜粉条炖豆腐放五花肉 菜品很多的 主食米饭 馒头 大饼 最后来个汤 利润应该在35%-40%左右，希望能帮到您！我是美食哈皮希望大家多多关注！

到此，以上就是小编对于幸福餐厅小游戏木须肉攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于幸福餐厅小游戏木须肉攻略的2点解答对大家有用。